ヤギ草刈隊 除草中

法面の草を除草中の草刈り隊です。
でも、美味しくない草は残しています。

産まれて二ヶ月でも、しっかり草を食べてくれています。
アンキ君の表情は、「何か美味しいものくれるの？」って感じですね。

これから作物を植えると、草は一杯あっても作物も食べちゃうので、食べさせられるところが限られてしまうのが問題です。
雑草だけ食べて、花や作物は食べないように躾けられると良いのですが・・・

炊飯器でガトーショコラ

炊飯器でケーキが焼けるそうなので、やってみることにしました。
検索してみると、ホットケーキミックスを使ったチョコレートケーキが簡単そうだったので、準備していたのですが、いざ作ろうと思うとあると思ったホットケーキミックスの粉がありません。

慌ててガトーショコラのレシピを探して、作ってみました。
レシピでは早炊きで焼くように書いてありましたが、我が家の炊飯器では１回では焼けず、２回焼いて丁度良い感じになりました。

底は、炊飯器の釜の形がクッキリ

上面はこんな感じ

カットするとそれらしい形になりました。

メレンゲを潰しすぎたのか、ちょっと重ためな感じの仕上がりです。

除角

世羅の住職さんのところに子ヤギ（アルパインとシバのハーフ）が生まれたので、除角と去勢をしました。

生後一ヶ月ということで、すでに２ｃｍくらい伸びていました。特にオスの角は太くて大変でした。

焼きごては、獣医さんから借りている下二つ、今回住職さんが作ってきた金槌ごても使って、焼きました。二人でやっていたので写真を撮る余裕がありませんでした。

角の先から焼いていったのですが、根元の5mmくらいはいくら頑張っても焼けませんでした。また、生えてこないかちょっと心配です。

ついでに、我が家のアンキくんも角の端がちょっと伸びてきていたので、焼いておきました。

タケノコ

本来の竹藪のタケノコはイノシシに食べられてしまって採れませんでしたが、畑の側にタケノコが出ていたので採ってきました。

あく抜きは大鍋で煮るのですが、今日は風が強いので普通の屋外用コンロではなくてロケットストーブを使います。

低い方のロケットストーブで始めたのですが、燃えが良くありません。

煙突が少し長い方のストーブにすると、調子良く燃えてくれました。
でも鍋が大きくて放熱が大きいためか、ボコボコ沸騰というわけにはいきませんでしたが、ポコポコくらいには沸いてくれました。

お花見

週末は天気が悪くなるというので、女房と一緒にカメラを持ってお花見に出かけました。

◆千光寺公園

千光寺公園の展望台から尾道美術館をのぞむ
あちこちにブルーシートが広げてあって、宴会準備完了の様です。

千光寺の桜の木の枝には、おみくじが結んでありました。
良いことあったかな・・・

プティアノンで、デザートセットをいただきました。
人形たちもお花見でしょうか

◆西国寺

今朝新聞を読んでいたら載っていたので、行ってみました。
4月5日（金）～7日（日）の三日間だけのライトアップだそうです。

持佛堂前のしだれ桜

十王堂の前の桜。
写真では分かりにくいですが、今日一番の桜です。

十王堂の前から尾道大橋をのぞむ