正しいカンパーニュの作り方

カンパーニュと言いながら、型は無いし計量も我が家のキッチンスケールは1g単位なのでレシピに3.5gとか書いてあっても、合ってるかどうか良くわからないまま作っているので、やはり正しいカンパーニュを作る為にはこれぐらい欲しいですよね

◇微量と標準モードの二役キッチンスケール

◇バヌトン型(シンベル型、コルプ型)


他にも色々と欲しいものがあるのですぐには手が回りませんが、近いうちに手に入れたいと思っています。

それから、明日にはミナミノカオリの強力粉と一緒にモルトが届くはずなので、どの程度効果があるのか早速試してみようと思っています。