有機栽培米 ヒノヒカリ収穫

除草剤を使わない栽培技術が無いので、草も一杯作ってしまいました。生育初期に何回もヒエを抜いて回ったのですが、それでも除草剤を撒いていたときに比べると２～３倍はあると思います。

主な草はヒエとコナギです。田植え前後に除草剤を撒けばほぼ抑えることができますが、その農薬が人間にどの様な害を与えるものなのか心配なので、使わないことにしました。ＪＡＳの有機認定は、３年間無農薬・無化学肥料が条件になるので、まだまだ大きな顔をして有機栽培とは言えませんが、一歩は踏み出せたと思います。

コナギがびっしり生えていたので、コンバインで刈り取りができるかどうか心配しましたが、何とか刈り取ることが出来ました。

ついでにハゼに掛けて天日干ししたいところですが、結束するバインダーもないし、雀に食べられるのも癪に障るので、乾燥機で乾燥中です。

後は古代米の刈り取りですが、こちらは量が少ないので手刈りして、ハゼ掛けしようと思っています。