福山の石窯パン屋さん

ビッグローズにお義母さんと一緒に液晶テレビを見に行った帰り、気になっていた石窯で焼いているパン屋さん「バスケット」さんに寄ってみました。天然酵母を使って石窯で焼いているということで、リーンなパンばかりかなと思っていたのですが、クロワッサンやベーグル、ロールパンもあり、うれしい裏切りでした。デザートにかぼちゃのプリンやシフォンケーキまで買ってしまったので、結構な金額になってしまいました。

◇お店の前にある石窯

◇左側がライ麦75%のパンの切れっ端とカンパーニュ


大きな地図で見る

この後で、ギャラリー・レストラン「風の時計」に寄ってみました。斜面に張り出した広々としたテラスやお店からの瀬戸内海の風景がとても素敵なところでした。
食べログのリンク
バスケットさんで買ったパンを沢山食べた後だったので、展示されている作品を見せていただいて、今年卒業する娘にイヤリングを買って帰りましたが、木で出来たオーケストラ人形がかわいかったです。

大きな地図で見る