おせち料理

年末に女房と息子と息子の友達の３人で作ったおせちを、重箱に詰め直したので記念撮影しました。

◇伊達巻、ブリの幽庵焼き

伊達巻は、オーブンで焼いた時に、噴火直前まで膨らんでどうなることかと思いましたが、無事静まって美味しい伊達巻になりました。

◇いり鶏

◇黒豆、大根の甘酢漬け、ミートローフ、栗きんとん