MK精工の「ふっくらパン屋さん」到着

左が象印の5合炊きIH炊飯器NP-HA10、右が今回のホームベーカリーです。感覚的には同じくらいの大きさに思えます。
MK精工のは機能がシンプルで、フィリングの自動投入機能もありませんし、お餅も搗けなければ、ヨーグルトも作れませんが、基本のパンがちゃんと焼けてくれればOKです。

ホームベーカリーのレビューをみると、初期不良が多いようなので、ちゃんと焼けるかどうか、まずは、標準のレシピで食パンを焼いてみました。
強力粉とインスタントドライイーストは、カメリアを使います。
但し、バターはオリーブオイルに変更、スキムミルクは入れませんでした。

焼き上がりは、皮が薄くて、もっちりした食感ですね。
攪拌開始から焼成完了まで、３時間３０分でした。
手捏ねだと、一次発酵、二次発酵、焼成とその都度立ち会う必要があるので、その場を離れられませんが、ホームベーカリーなら焼き上がりの時間に戻っていれば良いので、やっぱり便利ですね。

断面です。膨らみかたも合格ですね。　

これから、国産小麦（自家製）や天然酵母などを試していきたいと思います。

AR-CADって、すごいんだ！

今まで操作が簡単だからと思って、何気なく使っていたAR-CADですが、jwcadを比較して機能が少ないような気がしていました。
しかし、調べてみると、今まで気が付かない機能がたくさんあって、驚いてしまいました。

ちょっと思いつくだけでも、結構便利な機能を使わずに過ごしていました。
・ツールアイコンを長押しすると出てくる、サブコマンド
・面取りや包絡処理、伸縮やコーナー処理
・スプライン曲線
・グラデーションやパターンの塗りつぶし
・ブロックやSPDファイルによるパーツ利用
・両クリック＆ドラッグによる拡大・縮小

何となく使っているCADですが、解説書を読んでみると知らなかった使い方が載っていたりして、効率がアップすること間違いなしです。

　 

一通り使えるようになってしまうと、バージョンアップしても追加や変更になった機能の確認がおろそかになってしまいます。便利な機能を知らないと時間を無駄にしてしまうので、たまにはマニュアルや解説書を開いてみないといけません。

ホームベーカリー発注！

検討していたホームベーカリーを、ついに発注しました。
ねり速度、発酵温度、焼き温度が３段階に設定できる、MK精工の「ふっくらパン屋さん」か、国産小麦メニューがある象印で悩みましたが、MK精工のものに決定しました。
　
最初は、安価なSirocaか Twinbirdを考えていましたが、評価をみると結構当たり外れがあるようなので、１クラス上の機種にしました。
明日には届くはずなので、今週中には感想を載せられると思います。
でも、最初は市販の強力粉で何回か焼いて癖を掴んでから、自家製小麦に挑戦するつもりです。

映画「シェーナウの想い～自然エネルギー社会を子どもたちに～」

佐々木旅館の解体で知り合った竹原の方から、「シェーナウの想い～自然エネルギー社会を 子どもたちに～」の映画上映の連絡を頂き観に行っていきました。
以前にテレビで観て、シューナウの住民グループによる電力会社のことは知っていましたが、その設立経緯は知りませんでした。今回このドキュメンタリーを観てみると、本当に無謀ともいえる戦いに挑んだことがよくわかりました。その無謀な戦いを数々のアイデアと粘りで乗り切った住民グループ方々のパワーと明るさが素晴らしかったです。

シューナウの活動はチェルノブイリ原発事故を契機に住民グループが立ち上がったわけですが、日本では福島原発の後で、脱原発を求める声は大きくなりましたが、あくまでも政府に対して脱原発を求める方向だったと思います。
現状の日本の電力市場の仕組みでは、シューナウの様なことはできないのかもしれませんが、今日発表された電力の小売の自由化と発送電分離が完了すれば、地域で電力を自給することができるようになると思います。但し、日本では東日本と西日本の送電には周波数変換が必要なので、周波数変換所を増やさないと東西間の電力自由化は難しいと思われます。

再生可能エネルギーというと太陽光発電が思い浮かびますが、夜間の電力供給を考えると、風力やコ・ジェネレーションシステムなどと組み合わせて安定化させる必要がありますが、技術的には実用化レベルにあると思いますので、はやく電力の自給自足が出来て、原発が不要な世界が実現すると良いと思います。

自転車で体力回復

秋から痛めていた膝がかなり良くなったので、先週からリハビリとトレーニングの為に、自転車で近所を走り始めました。
自転車は、娘のお古の折り畳みマウンテンバイクReychellです。
いまのところ一周約４ｋｍの殆どフラットなコースを走っています。

最初は、自転車で腰痛が悪化するのでないかと心配しましたが、腰への負担も無いようで安心しました。
それよりも中国から飛来するPM2.5の方が問題かもしれません。SPRINTARSの情報を見ながら濃度が高いときには控えるようにしたいと思います。

そして、自転車に乗り始めると欲しくなるのが、サイクリングコンピュータです。もう少し遠くまで行くようになると、走行距離だけでもわかれば励みになりますね。
安価でシンプルなものだと、安定しない無線式よりは、有線式の方が信頼できて良さそうです。

「黄色い村の門」この曲の楽譜が欲しい

Youtubeで見つけた鼓童の山口幹文さんが吹いている「黄色い村の門」を、私も吹いてみたいと思いましたが、楽譜がありません。
絶対音感を持っている方なら、曲を聴きながらスラスラと楽譜にできるのでしょうが、相対音感さえ怪しい私には無理です。そこで、パソコンの力を借りて楽譜を起こすことにしました。

それでは、私がやった手順と使用したツールを紹介します。
１．採譜したい曲を「♪超録-パソコン長時間録音機」で録音して、wavファイルで保存します。
２．wavファイルを「SoundEngine Free」で、採譜したい楽器の単音部分を別のwavファイルに切り出します。
３．「採譜の達人」を起動して、単音ファイルと入力ファイルを指定して、そして出力ファイルを指定してから、「採譜」を押します。
４．処理が終わるとmidファイルが作成されているので、「MuseScore」でmidファイルを読み込みます。
この時、インポート時の最短音の指定を出来るだけ長めに設定します。
５．必要に応じて移調してから、「MuseScore」で楽譜を印刷します。

残念ながらそのまま楽譜として使うのは無理がありますが、耳コピよりははるかに効率よく採譜できますよ。
SoundEngine Freeでは、カラオケのキー変更の様に、音程を変えて再生することができるので、MuseScoreで楽譜を移調した場合でも、それに合わせて再生することができます。

レイヤグループで図面を１ファイルに纏める

図面を描くためにお客様から頂いたJWWファイルの参考図面を見ると、全１２ページの図面が、１ページ　－　１レイヤグループに割り当てて登録されていました。今まではpdfでやり取りしていたので、気が付かなかったのですが、割と一般的なやり方のようです。
図枠がレイヤグループＦに入っていて、計１３レイヤグループを使用することで、１ファイルに収められていますので、印刷するときは、各図面と図枠ののレイヤグループを表示して印刷すれば良いようです。

レイヤグループ分けして収録されているJWW図面をAR-CADで読み込むと、全レイヤグループが「表示＆編集可」で開かれるので、ぐちゃぐちゃの状態で表示されます。
まずは、AR-CADのレイヤグループ毎に纏めて非表示・編集不可にする機能を使って、レイヤグループを１だけ表示・編集可にしてから作業を始めます。

自分用の電気シンボルをAR-CADでライブラリ化したいのですが、AR-CADの標準ファイル形式sgdで保存すると、挿入－ＣＡＤ図面から呼び出すこと出来ないので、差し当たりDXF形式で保存します。JWW形式でも良いのですが、JWW形式だとWクリックしてしまったときにJWCADが立ち上がってしまうので、DXFにしました。