木小屋日記Ⅱ
自然の中で農業して、休憩には好きな読書をする私が、健康や食事について良いと思ってやっていることの記録です。時々はSEネタも・・・
2010年8月13日金曜日
七輪バーベキュー
盆休みで長男も帰ってきたので、庭でバーベキューです。
バーベキュー用グリルもあるのですが、家族5人だと炭が無駄になるので、七輪です。
ちょっと焼く面積が少ないので混雑しますが、焼けたのを脇によけながら、どんどん焼いていけるので大丈夫です。
七輪のメリットは、空気穴を空けたり閉めたりすることで火力調節出来るので、網の高さを調節するよりも頻繁に調節できます。
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